Albert Ménès · Febrero de 2026
Especias junto al mar.
Pequeños frascos de vidrio, junto al platillo que sazonan.
- Cliente
- Albert Ménès, Concepto
- Producción
- Historia
- Hierbas y especias
- Escenario
- mesa junto al mar, barra de cocina, mantel a cuadros
- Fotos
- 8
Frascos de hierbas y especias Albert Ménès en una serie conceptual: semilla de cilantro, cebollín, perejil y pimentón ahumado en mesas mediterráneas, con sardinas, salmón, ensaladas y una paellera.
Un frasco de especias es pequeño y su etiqueta, más todavía. Así que cada cuadro le da un platillo al lado y deja que la comida ponga el color. Sardinas a la parrilla, una paellera, salmón sobre un mantel a cuadros amarillo, una ensalada de camarones enmarcada por ramas de olivo: el frasco es el punto final de cada plato.
Las fotos de trío presentan la línea en fila, tres frascos a lo largo de una mesa larga con copas de blanco y platos ya servidos. Un cuadro sale al exterior, un frasco de cilantro sobre madera envejecida, ramas de olivo en un jarrón blanco y el mar detrás.
El pimentón tiene su propio cuadro, el frasco rojo junto a un plato oscuro de pollo en salsa naranja, la especia en un tazón de madera. Las hierbas terminan en movimiento, perejil cayendo de unas manos sobre una ensalada verde, con el frasco en la otra.
12 · Albert Ménès mesa junto al mar, barra de cocina, mantel a cuadros
Especias junto al mar. Pequeños frascos de vidrio, junto al platillo que sazonan.
El frasco es el punto final.
07 Albert Ménès · Hierbas y especias
08 Albert Ménès · Hierbas y especias