Galpão · Marzo de 2024
Comida con vino del Alentejo.
Fotografía real de un menú ejecutivo y una colomba de Pascua.
- Cliente
- Galpão
- Producción
- Historia
- Restaurante
- Escenario
- mesa redonda de mármol, cazuelas de cobre, nido de paja
- Fotos
- 10
La fotografía de Galpão de marzo de 2024, hecha con cámara: platos del menú ejecutivo en cazuelas de cobre, un blanco y un tinto del Alentejo en la terraza y dos colombas de Pascua sobre paja con un huevo de chocolate en caja.
Un restaurante fotografiado en su propio salón. Las mesas son redondas y blancas, las sillas grises, el muro verde de la terraza justo detrás. Bacalao con pimientos y aceitunas, filete con papas asadas, una pasta con champiñones: cada uno llega en las cazuelas de asas de cobre en las que sirve la cocina.
Los cuadros de vino son más sencillos, una botella y una copa sobre el mármol con el muro verde difuminado detrás, blanco en uno, tinto en el otro. La etiqueta naranja une a ambos, así el par se lee como un solo vino de la casa, de dos maneras.
La Pascua tiene su propio rincón. Una colomba bajo un envoltorio de lino anudado, una cubierta de almendras y otra salada, sobre una tabla en un nido de paja con un conejito de juguete. Un huevo de chocolate en caja y un espresso completan el pedido que un cliente habitual haría para la fiesta.
25 · Galpão mesa redonda de mármol, cazuelas de cobre, nido de paja
Comida con vino del Alentejo. Fotografía real de un menú ejecutivo y una colomba de Pascua.
Las cazuelas de la propia cocina.
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