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Jangal · Avril 2023

Déjeuner au jardin.

Un restaurant photographié là où il vit : dehors.

Client
Jangal
Réalisation
Histoire
Menu
Décor
Terrasse en jardin, bois massif, vichy bleu
Images
10

Le menu de Jangal, photographié sur sa propre terrasse en jardin : des bruschettas sur une planche, un burger avec sa sauce à côté, des cocktails sur fond de feuillage.

Un restaurant qui a un jardin ne devrait pas être photographié en studio. La terrasse est la raison pour laquelle on réserve, alors chaque assiette y a été photographiée, sur les tables en bois massif patinées, avec la verdure derrière qui fait le travail habituel d'un fond.

Le plateau avance comme un repas. D'abord les entrées sur planche, puis les assiettes qui portent la carte, puis les boissons : pamplemousse, fraise, fruit du dragon, chaque verre tenu devant le même feuillage pour que la couleur se lise avant le nom.

Le vichy bleu sort pour les plats qui le demandent et disparaît pour les autres. Tout le reste est tel que le client le trouvera.

Cinq tranches de bruschetta aux dés de tomate et herbes sur une planche en bois, aubergines et poivrons derrière
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01 · Jangal Terrasse en jardin, bois massif, vichy bleu

Cheeseburger dans un pain brioché avec frites et sauce à tremper sur une assiette blanche
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Déjeuner au jardin. Un restaurant photographié là où il vit : dehors.

Photographié là où on le mange.

Cocktail au pamplemousse mousseux dans un verre à pied près d'un pamplemousse coupé sur une table de jardin
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Brochette de viande suspendue au-dessus d'un pot de manioc frit avec deux salsas et des piments
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Bâtonnets de fromage grillé avec sauce à la mélasse et farofa sur une assiette blanche sur vichy bleu, noix de coco derrière
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05 Jangal · Menu

Cocktail à la fraise mousseux dans un verre ballon, fraises fraîches sur une table en bois
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Ceviche dans un verre à martini sur une assiette de chips avec citrons verts et oignon rouge
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Gratin de viande et fromage dans un plat ovale avec du pain grillé sur une assiette verte
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08 Jangal · Menu

Croquettes dorées dans un pot en métal avec sauce à tremper, petites citrouilles sur une table en bois
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09 Jangal · Menu

Boisson rose vif au fruit du dragon dans un verre à pied avec une pitaya coupée, feuillage du jardin derrière
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10 Jangal · Menu

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